به دلیل مشاقل کاری و کمبود وقت کافی اکثر مردم به فست فود و غذاهایی که سری اماده می شوندت روی اورده اند.جدا از مضر بودن(چرپ  بودن و...)ان ها عوامل دیگری نیز می توانند بر روی مواد خام ان ها تاثیر بگذارند و باعث ایجاد بیماری برای مصرف کننده ها شوند.یکی از این عوامل حشرات هستند.حشراتی الوده ای چون مگس که ممکن است هر جای الوده ای بوده و از هر اب و غذای الوده ای تغذیه کرده باشد و یا شاید روی مدفوع موجودات دیگر نشسته و حامل بیماری های مختلف باشد.در ادامه ی این مقاله به روش های مقابله با حشرات در فست فودی ها می پردازیم.

هرجایی که غذا باشد حشرات به سمت ان جا حجوم می برند.دلیل این موضوع بدون شک بوی پخته شدنه غذا است.حشرات به سمت منشا بو حرکت می کنند و اگر با ان ها مقابله نشود تعداد بیشتری جمع می شوند.وقتی حشرات در یک مکان جمع شوند یعنی الودگی و بیماری های مختلف در یک  محیط جمع شده اند.زیرا حشرات بیش از انچه فکر می کنید الوده هستند.طبق گفته ی دانشمندان یک حشره ی خانگی حامل 6000 باکتری مختلف است حال به این قضیه فکر کنید که حشراتی که در مکان های الوده پرسه میزند و از عوامل الوده تغذیه می کند حامل چه بیماری های خطرناکی هستند.جمع شدن حشرات تنها معضل نیست ان ها از مواد خام تغذیه می کنند باعث ازار و اذیت کارکنان و مشتریان می شوند در بعضی از مواد غذایی مانند ارد تخم ریزی می کنند و بر روی غذای مشتریان می نشینند و از ان ها تغذیه می کنند.اگر جلوی این قضیه گرفته نشود رفته رفته امتیاز مغازه پایین امده و مشتریان خود را از دست می دهد.حال برای مقابله با این معضل چه باید کرد.ابتدا این را بدانید که زباله های تولیدی رستوران ها و فست فودی ها زیاد است پس باید زباله های تر از خشک جدا و دفع شوند.محیط مغازه باید قابل شست و شو باشد و در هفته حداقل یک بار شسته شود.برای جلوگیری از نفوذ حشرات می توانید از در های توری استفاده کنید و برای مقابله با ان ها باید از حشره کش های برقی استفاده کنید.برخی از مکان ها برای مقابله با حشرات از مگس کش های شیمیایی استفاده می کنند.حشره کش های شیمیایی به سرعت عمل می کنند و حشرات را  نابود می کنند ولی پس از مدت زمانی محدود تاثیرشان را از دست می دهند و باید دوباره تهیه و استفاده شوند. این خودش یک هزینه ی اضافی و طاقت فرسااست.جدا از این ها حشره کش های شیمیایی مضر هستند و استفاده ی پیاپی از ان ها عوارضی دارد و پس از گذشت زمان منجر به اسیب های مغزی و اختلالات تنفسی می شوند.از سوی دیگر مگس کش های برقی هیچ ضرری ندارند و با خرید یک دستگاه حشره کش برقی سالن شما در زمان و هزینه هایتان صرفه جویی می کنید.برای محیط هایی که در ان ها مواد غذایی و غذا تهیه و عرضه می شود حشره کش برقی لازم است و باید بهداشت در این محیط ها به صورت کامل رعایت شود.